El magnesio es un macroelemento que el cuerpo contiene y necesita en grandes cantidades. La mayor parte del magnesio del organismo se encuentra en los huesos y en menor cantidad en los músculos. El magnesio forma parte de la clorofila, por eso se encuentra en los vegetales verdes (acelga, espinaca); también son ricos en este mineral los frutos secos. Las dietas ricas en verduras y cereales integrales tienen más cantidad de magnesio que las dietas donde los cereales, pastas y arroces son refinados (para su obtención se eliminan o reducen alguno de sus nutrientes, como es el caso del magnesio).
Son abundantes en: cacahuetes.
Pueden ayudarte en caso de: hipertensión, estreñimiento, actividad física y mineralización ósea y dental.
