La fibra insoluble es un tipo de fibra dietética (que llega al colon sin ser absorbida) que se caracteriza por ser poco soluble en agua y fermentar poco. Además, es poco viscosa (retiene poca agua) efecto responsable de parte de sus efectos beneficiosos: aumenta la masa fecal que acelera el tránsito intestinal y previene el estreñimiento, además de crear un efecto barrera (menor contacto de tóxicos con la mucosa intestinal) que previene de ciertas enfermedades. Las formas más importantes son: celulosa, hemicelulosa y lignina. Estas fibras provienen de todos los granos de cereales, salvado y algunos vegetales.
Son abundantes en: trigo.
Pueden ayudarte en caso de: estreñimiento y sobrepeso.
