Los refrescos son bebidas carbonatadas que pueden contener gas o no. Un 85-95% de su composición es agua, y pueden llevar añadidos extractos de frutas o partes de plantas comestibles, azúcares o edulcorantes y otros ingredientes autorizados. También pueden llevar aditivos como cloruro sódico (sal), ácido fosfórico o cítrico, cafeína, aromas y colorantes. Su valor energético (kcal) depende de la cantidad de azúcar que lleve. Normalmente tienen un contenido en azúcares del 8 al 13%, lo que significa, que por ejemplo, una lata de bebida de “cola” tendría más de 3 sobres de azúcar, es decir, 106 kcal y ningún otro nutriente. Así pues, debido a su contenido en azúcares simples y su aporte calórico alto, se debe moderar su consumo. Los refrescos edulcorados puede que no aporten calorías, pero no hidratan igual que el agua.
Variedades más comunes:
- refrescos de extractos
- refrescos de zumos de fruta
- refrescos aromatizados
- refrescos light
Pueden ayudarte en caso de: actividad física e hidratación.
