La fábrica de Litoral nace en los años 30 como una empresa de conservas de pescado. A principios de los 50 García y Liñero deciden lanzar su Fabada Asturiana La Fabada Asturiana Litoral se enlataba en los años 50 en el barrio de Cimadevilla de Gijón, siguiendo la receta tradicional asturiana.