La Leche Evaporada IDEAL, idónea para preparar salsas y cremas ligeras. Ahora SIN LACTOSA y con solo 4% materia grasa. La Leche Evaporada es leche a la que por evaporación se le ha quitado una parte del agua, por lo que contiene todas las propiedades de la leche y con mayor concentración de nutrientes. Además está elaborada a partir de leche fresca de Galicia recogida diariamente.